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3種白色食物,2種傷肝1種傷腎!再吃下去,肝腎會悄悄壞掉

女人邦 http://www.nmlxm.club 2019-05-14 15:32 出處:網絡
3種白色食物,2種傷肝1種傷腎!再吃下去,肝腎會悄悄壞掉已經發布到文章中,歡迎大家把微文章閱讀推薦及朋友圈微分享.3種白色食物,2種傷肝1種傷腎!再吃下去,肝腎會悄悄壞掉微信文摘導讀:3種白色食物,2種傷肝1種傷腎!再吃下去,肝腎會悄悄壞掉


俗話說,民以食為天。現在大家的生活水平大大提升,因此對于食物的追求也越來越精細。


食物色香味俱全,是大家追求的一個基本目標。今天,我們先說說食物的這個“色”!


說到食物的顏色,隨隨便便整個“赤橙黃綠青藍紫”的/虹色不在話下。除此之外,白色也是食物的主色調之一。


那么今天,就給大家講講3種特別的白色食物吧~


2種白色食物,特傷肝!


3種白色食物,2種傷肝1種傷腎!再吃下去,肝腎會悄悄壞掉


1、白糖


白糖是一種純熱能食物,幾乎沒有什么營養價值。


最讓人無語的是,它非但不含什么營養成分,一旦糖分攝入過多,還會直接或間接導致很多健康問題,其中最常見的便是肥胖。


人一旦胖起來,脂肪便很容易在身體各處安營扎寨,其中就包括肝臟內外。一般來說,肝內脂肪堆積的程度是與體重成正比的。


另外,高糖飲食還會加快肝臟細胞儲存脂肪的速度,導致脂肪更多地聚集在肝臟周圍,引起脂肪肝。


2、豬油


豬油屬于動物脂肪,它和肥肉、牛油等一樣屬于高脂肪食物。


和白糖一樣,經常吃豬油,極易導致肥胖。一旦過量的脂肪在肝臟細胞內堆積,會影響肝臟正常的消化、解毒等功能,從而引起脂肪肝。


其實,單純性脂肪肝(由肝細胞內脂肪異常蓄積導致),是可逆的。但是,輕度脂肪肝如果完全置之不理,會不斷進展。


具體來說,當肝細胞生物膜進一步受損破裂時,就可能導致肝細胞死亡,還可能進一步引發肝內炎癥、肝纖維化,導致脂肪肝惡化,嚴重時甚至會發展成肝癌。


1種白色食物,傷腎沒商量!


3種白色食物,2種傷肝1種傷腎!再吃下去,肝腎會悄悄壞掉


這里的白色食物指的是食鹽。


腎臟是人體的主要代謝器官之一,我們每天飲食中95%的鹽分都是由腎臟代謝掉的。如果鹽分攝入過量,那么腎臟的負擔自然就被加重了。


再加上食鹽中的鈉具有親水性,可導致人體的水分不易排出,形成或加重水鈉潴留,導致水腫,反過來又加重腎臟負擔,使腎臟受損。


介紹完這3種傷肝腎的白色食物,自然要說說怎么應對這些問題。話不多說,接下來就教大家一個個解決它們~


★豬油:盡量少吃或不吃


首先說豬油。以前生活條件艱苦,大家沒辦法。但現在可選擇的食用油不少,大家可以不吃或者盡量少吃豬油。


★這些食物是糖分大戶,吃時千萬要注意


養生君常說,“明糖易躲,暗糖難防”。像白糖,或雪糕、飲料、果醬這些顯而易見的高糖食品,大家不吃或者少吃它們就行了。


但是,有些悄悄藏在我們身邊的“隱形糖”,卻被大家忽視了。


例如,以下這些“隱形糖”,都是糖分大戶,吃的時候可要特別注意食用量:


便捷早餐堅果水果麥/、速沖芝麻糊、藕粉等;


飲品:酸奶、乳酸飲料等;


零食:果干、肉干、肉脯、餅干、薯/等;


調味品:醬、露、腐乳等。


這么做,遠離鹽分的“重災區”


首先,大家做飯時要注意控鹽。下面是4個減鹽小技巧,大家做飯時不妨試試~


1、買低鈉鹽


使用低鈉鹽是家庭中減少攝鹽量最簡單的方法。


低鈉鹽的鈉含量(60%~70%),要比普通鹽(≥97%)低1/3左右。不過,低鈉鹽里含有20%~30%的氯化鉀。


氯化鉀本身也能產生一定的咸味,因此,低鈉鹽的咸味和普通精制碘鹽的咸味相差不會很大。


特別提醒:腎或心功能不全,糖尿病及使用保鉀利尿劑的患者,由于鉀的代謝功能不完善,不宜使用低鈉鹽,否則可能造成高血鉀、心律失常等不良后果。


2、晚放鹽


做一道菜,要達到同樣的咸味,晚放鹽比早放鹽用的鹽量要少一些。


起鍋前放鹽,甚至把菜裝到碟子上后再將鹽撒在食物表面上,這時鹽分尚未深入食物內部,但吃起來時,舌頭上的味蕾卻會感覺到明顯的咸味,達到“鹽少卻夠咸”的效果。


3、從一道菜變淡開始


習慣重口味的人,如果突然要嚴格控鹽,把菜做得清清淡淡的,估計食之無味。


建議:從第一道菜開始淡一點,慢慢地讓口味適應。


4、加點其它料


在菜里放點醋,不僅能提高菜肴的鮮香味,還能減少鹽的用量。


除此之外,做菜時先用辣椒花椒、八角、姜、蒜等香辛料熗鍋,或者最后上鍋前,在菜肴表面上撒一點芝麻花生碎、蒜泥、番茄醬等,這樣也能使菜肴變得味道豐富有層次。


其次,和糖分一樣,食鹽中也有不少“隱形鹽”,例如:


調料:如豆瓣醬、醬油、腐乳、味精、雞精等;


點心:如含鹽餅干、薄餅、膨化食品等;


腌制蔬菜:如榨菜、梅干菜、泡菜、酸、酸菜等。


肉制品:如牛肉干、豬肉脯、肉松、臘肉、火腿、魷魚絲等;


其它:某些早餐麥/、谷類脆/,涼面(加小蘇打來增加彈性)等。


日常生活中,大家可要小心躲過這些鹽分的“重災區”哦!

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