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女人邦

紅豆湯的功效與作用 帶你享受舌尖上的美味

女人邦 http://www.nmlxm.club 2019-01-13 01:56 出處:伊秀女性網
紅豆,這種平凡的東西卻有大用處。很多美味可口糕點,甜湯等的吃食,都是它大展身手的舞臺。今天,小編就來跟大家分享一道操作既簡單又不費時的快速甜湯——紅豆湯。

紅豆湯的功效與作用 帶你享受舌尖上的美味

一.湯的原料介紹

做這個湯,當然紅豆是主角了。對于它小編相信很多人都很熟悉了,因為它在我們的生活里面是非常普通食材,隨便一家雜貨鋪,超市甚至是小賣部都會有這種東西在賣。因為,有好多人都喜歡吃它做的各種食物,就算不吃,它也可以用來當輔料使用。

而且,紅豆是一種對人體很有好處的東西,它含的熱量較低,還有很多種維生素的成分在里面。因此,它同樣是用來清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣補血良藥。所以說,用它來做湯的益處是非常的多的哦,有時間的話可以親自做做的哦。怎樣做,就跟小編來學一下吧。

紅豆湯的功效與作用 帶你享受舌尖上的美味

二.它的簡單做法

1.做湯之前,我們先要做的就是準備好要用到的材料和調料了。如果是兩到三人吃,就需要紅豆40克,大概就是我們用手抓兩大把多一點,如果喜歡湯比較濃稠的親們,可以多放點,多點也沒什么壞處。然后就是水和冰糖了。

如果喜歡吃甜一點就用冰片糖吧,小編用冰糖就是不嗜填的做法。當然還有廣東人比較喜歡的果皮,放一點進去是小編作為廣東人的習慣,沒有也可以不放。還有兩片姜,這個也是看個人喜歡的。

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2.因為豆子不容易煮軟,所以我們在做之前要先把它放入清水里泡上三兩個小時,這樣做起來比較快。或者不泡直接做也行,就需要高壓鍋煮上一小時。在這里,小編送大家一個福利,如果我們決定了要做,時間又比較短,那么把豆泡在水里,然后蓋上保鮮膜放進冰箱的冷藏格。

3.半小時后,開始燒水準備煮了,就把果皮姜放下去,水量看你是喜歡稀還是稠而已。等水開了,我們把冰水里的豆放進去開水里,接著它就很容易就開花了,還很綿軟。

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4.然后就可以放糖調味,等融化了攪拌一下,就做完了。如果吃甜的膩了,還可以放點鹽和肉末下去湯里面,這樣也很好吃的。

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三.湯的功效與季節的關系

雖然湯的做法不變,不過對應不同季節的變化,它的作用也會有點不同的,作用也就不一樣了。例如:春天氣候比較濕潤,那我們喝點紅豆湯,就可以起到祛濕養氣的功效。夏天的天氣特別熱,我們做了這個湯,把它冰鎮起來,也不失為一道溫和的消暑解熱的作用。

而面對秋天的干燥,喝點甜湯也是比較潤肺的。冬天那個冷啊,時不時來上一碗熱乎乎的湯水,真是全身暖啊。

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四.它的美容作用

它不但是美味的甜湯,還是可以美容的食用方子,這個方法又有多少人知道呢?多喝紅豆湯有助養顏美容不是小編瞎吹的,是有根據的。各位請想想,紅豆可以補氣血,那么當一個的氣血好了,怎么不會容光煥發呢?而且它還含有豐富的鐵元素,對女生具有很好的補血功能的。小編真心希望大家都可以品嘗到它帶來的好!

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